Un otoño experiencial y gastronómico en Caminos de Pasión

Otoño siempre es una excelente época del año para disfrutar del turismo rural y de experiencias que te permite conocer nuestra ruta de la mano de sus propios productores. Muchas son las posibilidades que ofrece Caminos de Pasión en este ámbito, relacionadas también con la gastronomía.

El oleoturismo es una de las propuestas de nuestra ruta. No podemos olvidar que el aceite de oliva es, sin lugar a dudas, uno de nuestros productos estrella y el olivar uno de los paisajes más llamativos. Además, el visitante puede disfrutar de actividades como visitas a almazaras y olivares, catas de aceite o disfrutar de un desayuno molinero o comida entre olivares.

En nuestra tierra encontramos multitud de aceites enmarcados bajo diversas denominaciones de origen, cada uno con características especiales que les hacen únicos. Los aceites de la DO Priego de Córdoba, donde la variedad de picual, picuda y hojiblanca son las más utilizadas; la DO Baena, a la que pertenece también Cabra, cuenta con un sabor afrutado y un ligero amargor final; como característica de la DO Lucena esta su color verde intenso procedente del uso de la variedad hojiblanca en su mayoría y, por último, encontramos la DO Estepa en la que se engloban aceites que, durante su proceso de producción, han sido respetuosos con el medio ambiente y de la que forma parte Puente Genil. Citar también la Indicación Geográfica Protegida de la Aceituna de Mesa de Sevilla, a la que pertenecen nuestros municipios de Utrera y Carmona, y las almazaras de nuestro entorno que producen aceite ecológico.

Otro de los productos singulares de los municipios de nuestra ruta son los vinos, por lo que el enoturismo es una actividad muy demandada también por nuestros visitantes que pueden optar por realizar actividades como visita a viñedos, bodegas o catas de vino.

Los vinos de Puente Genil, Baena, Cabra y Lucena, se enmarcan dentro de la denominación de origen Montilla- Moriles. Sus vinos más característicos son, el fino, de sabor seco y levemente amargoso, junto a los vinos dulces de uva Pedro Ximénez. Por su parte, existe también la indicación geográfica protegida de los vinos Sierra Sur de Jaén, en la que se enmarcan los vinos producidos en Alcalá la Real y se conocen como vinos de la tierra.

Y, por supuesto, no podemos olvidar las visitas al campo y a nuestras industrias agroalimentarias. Las distintas explotaciones agroalimentarias existentes en nuestra ruta ofrecen actividades y visitas relacionadas con la agricultura que te permitirán conocer, de primera mano, la materia prima producida en nuestros campos. Destacar las finas de olivares, almazaras, viñedos, bodegas y la Finca de Aloe Vera Las Coronas de Carmona. Igual sucede con las industrias agroalimentarias, donde es posible conocer in situ el proceso de elaboración de sus productos artesanales como quesos, anís, almendras, cervecería artesanal o membrillo.

A continuación, te dejamos algunas propuestas de lugares donde podrás disfrutar del turismo rural y gastronómico en Caminos de Pasión:

Bodega Marcelino Serrano – Alcalá la Real (Jaén)

Olivar ecológico y Museo del Aceite Alcalá Oliva – Alcalá la Real (Jaén)

Almazara Florencio Aguilera – Alcalá la Real (Jaén)

Fábrica de quesos artesanales Sierra Sur – Alcalá la Real (Jaén)

Almazara Suerte Alta – Baena (Córdoba)

Ecocentro Subbética Ecológica – Cabra (Córdoba)

Finca de Aloe Vera Las Coronas – Carmona (Sevilla)

Aceite ecológico 1948 Oleum – Écija (Sevilla)

Finca Nava de Silpia – Lucena (Córdoba)

Fábrica de quesos artesanales Quesí – Osuna (Sevilla)

Olivar Herriza la Lobilla – Osuna (Sevilla)