Plusieurs ateliers ont été créés sur le thème de la Semaine sainte et contribuent à la préservation des traditions. Leurs réalisations artisanales (déguisement et casque de juif, tambours singuliers utilisés pendant les célébrations) se distinguent par leur grande qualité.

D’autres pratiques, qui ne sont pas liées à la Semaine sainte, subsistent dans notre ville : poterie, confection de selles, forgeage ou encore sculpture sur bois, autant d’activités manuelles d’un grand intérêt artistique.