Située entre la campagne sévillane et les marais du Guadalquivir, Utrera se caractérise par son art monumental, comme en témoigne la grande Tour de Santa María, ou encore son monument le plus représentatif, le sanctuaire de Nuestra Señora de Consolación, un lieu de culte et de pèlerinage important. Berceau de grandes figures du flamenco, cette ville possède une gastronomie très riche, qui se distingue par son excellente pâtisserie et ses fameux mostachones.  

Les premières données historiques fiables sur Utrera remontent à l’époque de la Reconquête des chrétiens. En 1253, Alphonse X effectua la répartition des terres conquises dans la province de Séville. Les populations qui repeuplèrent la région, parmi lesquelles se trouvait une importante communauté juive, réalisèrent une série d’ouvrages publics qui donnèrent lieu à la fondation de l’ancienne cité à l’origine de la ville actuelle.

Tout au long des XIVe, XVe et XVIe siècles, la ville vécut une période de grande prospérité en jouant un rôle important dans la région, comme le démontrent les nombreux ouvrages publics réalisés à cette époque.

Au début du XIXe siècle, Utrera connut une nouvelle phase de développement industriel qui lui permit d’obtenir la distinction de ville le 29 mars 1877, pendant le règne d’Alphonse XII.

Desde principios del siglo XIX, Utrera experimentó un nuevo desarrollo industrial que se consagró con la obtención de la consideración de ciudad el 29 de marzo de 1877, durante el reinado de Alfonso XII.

Actuellement, elle compte 52.558 habitants.