L’huile d’olive de Baena (une Appelation d’origine contrôlée) est célèbre dans le monde entier pour sa grande qualité. Les plats typiques de la cuisine andalouse (charcuterie, plats maison, fromages, carnerete, ragoût de fèves, revoltillo de Baena) sont sublimés par des vins AOC Montilla-Moriles.

Les pâtisseries artisanales et les liqueurs naturelles sont également incontournables.