Seguro que en alguna ocasión por estas fechas han escuchado aquello de que estamos en el veranillo de San Miguel, o el veranillo del Membrillo. Pues bien, según la meteorología popular la expresión se debe a que a finales de septiembre, coincidiendo con la festividad de San Miguel -el día 29- se produce un aumento […]
leer másIngredientes Para 1,5 K de Carne Membrillo aproximadamente: · 2 Kilos de membrillos · Azúcar (según peso de la masa) Preparación En una olla rápida cocemos los membrillos con solo dos tazas de agua. (Generalmente en Diez minutos están cocidos). Seguidamente pelamos los membrillos y los cortamos en pequeños trozos para pasarlos por […]
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