El verano a sorbos

Con la llegada de los día calurosos los municipios de Caminos de Pasión dejan atrás los contundentes guisos del invierno para dar paso a recetas más frescas y ligeras que tienen en su mayoría a las verduras como protagonistas y al aceite de oliva virgen extra como aliado imprescindible. Así, en nuestros pueblos de la provincia de […]

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Receta Gazpacho

Ingredientes: 1 Kg. tomates maduros 200 g. de pan 1 Pimiento verde 1 Pepino verde Agua Sal Vinagre 3 cucharadas soperas de Aceite de oliva Virgen Extra Ajo Elaboración: El gazpacho es, sin dudarlo, la receta estrella de la gastronomía veraniega andaluza. Sus nutrientes, su frescura, su riquísimo sabor y su coste lo convierten en […]

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