Parmi le folklore local le plus enraciné, il convient de souligner les Mudanzas, une danse typique réalisée dans les potagers à la tombée de la nuit, au son d’une guitare jouant du fandango. À Noël, les mochileros parcourent les rues de la ville avec leurs chansonnettes et paroles caractéristiques, un chant de Noël autochtone ; certains tellement anciens qu’ils datent de la tradition séfarade.

Le Carnaval permet de profiter des paroles des groupes carnavalesques qui se présentent au concours et ceux qui chantent dans la rue.

Pendant la Foire de Septembre, l’événement principal est la Bataille des Fleurs (le 5 septembre), ainsi que la foire traditionnelle à la tombée de la nuit et celle du midi avec la promenade à cheval.