Subbética ecológica

Subbética Ecológica est une association située dans la région de la Subbética, au sud de Cordoue, qui réunit producteurs familiaux, familles de consommateurs, petits établissements, groupes de consommateurs et cantines scolaires autour de l’alimentation bio. Tout ceci grâce à un circuit de distribution court.

Sa tâche inclut la livraison hebdomadaire de paniers de produits frais bio, un magasin bio, une centrale de commandes ou centre de stockage pour les grands consommateurs et une conserverie qui vient de voir le jour, le tout géré selon un système d’économie du bien commun.

Des visites des potagers bio et de ses installations sont proposées sur réservation.