Puente Genil fue un importante centro de producción y exportación del DULCE DE MEMBRILLO desde finales del siglo XIX, y del que conserva aún hoy algunas factorías como EL QUIJOTE, SAN LORENZO y LA GÓNDOLA. 

Sus afamados y premiados VINOS FINOS, de la D.O. Montilla-Moriles cuentan con una larga tradición que tiene su mayor exponente en BODEGAS DELGADO, situada en un precioso edificio industrial del siglo XIX en pleno casco histórico. A sus caldos se suman sus excelentes ACEITES DE OLIVA virgen extra, como LAS VALDESAS y CORTIJO EL CANAL.

De su repostería, cabe destacar las GACHAS CON CUSCURROS, la COMPOTA DE MEMBRILLO, los ROSCOS DE HUEVO o FRITOS, LOS PESTIÑOS, las MAGDALENAS, los ROSCOS DE GACHAS o los REBATES, como muestras de esta tradición artesana.

Los productos de sus huertas y los de la matanza del cerdo, completan su amplia variedad.

La CATA DEL MEMBRILLO, en octubre, es la cita gastronómica anual.