Deux de ses monuments les plus représentatifs dominent la ville : la remarquable Collégiale et l’Université d’Osuna. En matière d’architecture religieuse, de nombreux couvents et églises jalonnent la route, recélant d’extraordinaires retables et images, dont on peut citer notamment San Agustín, Santa Clara, San Carlos el Real,  Nuestra Señora del Carmen, Santo Domingo, le Couvent de Santa Catalina, l’Eglise du Couvent de la Concepción, etc. La Torre del Agua (Château d’eau), el Pósito (le Grenier), el Arco de la Pastora, ou l’Hôtel de ville viennent enrichir ce joyau patrimonial.