Aceites Vizcántar est une entreprise spécialisée dans les huiles d'olive bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée Priego de Córdoba et produites selon les principes de l'agriculture biologique. Les marques Señorío de Vizcántar et Eco Vizcántar sont enregistrées auprès de cet organisme.
Dans ses locaux du Salón del Gusto, elle propose ses services de dégustation d'huile.
Parmi les autres services exceptionnels qu'elle propose, on trouve la route qui traverse les anciennes oliveraies.
Elle propose des visites d'une ancienne oliveraie et d'un moulin à huile pour les groupes et les particuliers. Elle vend également des cosmétiques à base d'huile d'olive, ainsi que des huiles d'olive extra vierges et biologiques.