Plaza de Abastos

La Plaza de Abastos (Ancien Couvent de San Francisco) est située sur la Plaza Mayor d’Osuna et a été installée au XIXe siècle dans les cloîtres appartenant à l’ancien couvent de frères franciscains Madre de Dios, fondé à Osuna en 1531.

En 1504, Inés Chirino, veuve du maire Luis Pernía, a fait don de l’église de la Madre de Dios, située dans les maisons habitées par les religieux de l’Ordre de Saint-François, afin qu’ils puissent fonder des couvents. Plus tard, en 1551, elle est devenue l’une des premières grandes maisons d’études de la province grâce à l’existence de l’ancienne université d’Osuna et à la protection des ducs d’Osuna. Enfin, lorsque le bâtiment s’est effondré en 1943, le retable principal a été acquis par les Franciscains de San Buenaventura à Séville vers 1945.

Aujourd’hui, c’est le site du « Mercado de Abastos » ou marché central, et seuls les cloîtres, où se trouvent les différents étals, ont été conservés. Les sculptures, les vêtements religieux et les confréries de San Francisco sont dispersés dans les différentes églises d’Osuna.

Parmi les étals que l’on peut y trouver prédominent le poisson, la viande, les fruits, les légumes et les produits locaux tels que l’huile d’olive vierge extra 1881. Il est également possible de trouver une boutique de fleuriste, une mercerie, ainsi que des bars pour le petit déjeuner et des snacks, ainsi qu’une galerie marchande vendant des vêtements, des chaussures et des accessoires, entre autres.