Barrio de Santiago

L’étonnante calle Flores permet d’accéder à l’un des quartiers les plus anciens et les plus emblématiques de la ville : le quartier de Santiago, qui abrite la paroisse du même nom. À deux pas de là, le Llano de las Tinajerías rassemble la plupart des ateliers et caves de poteries de la ville, dont certaines sont encore ouvertes au public.