Priego verfügt über ein beeindruckendes Kunsthandwerk. Hier finden wir eine große Anzahl an professionellen HOLZSCHNITZERN UND BILDHAUERN, besonders in Bereich der Sakralkunst und in Verbindung mit den Handwerken des Fassbinders und des Restaurators.
Ebenfalls hervorzuheben sind die SCHREINEREI- und SCHMIEDEARBEITEN, sowie eine kleine Anzahl an Werkstätten, die sich Textil, Keramik-, Glas- und Lederreliefarbeit widmen oder mit Minitaturen, Papyrus und Kosmetik arbeiten.