Die Pastelería Cordero, gelegen an der Plaza de la Constitución, ist eine Konditorei mit fast hundertjähriger Tradition und eine Institution in Utreras exquisiter Konditoreiszene. Das Geschäft wird heute in dritter Generation geführt: von Mariló, Marisa und Jesús Cordero. Zu den Spezialitäten des Hauses gehört das mit Sahne gefüllte Gebäck, im Volksmund „Lammzungen“ genannt, neben anderen Leckereien wie Brazo de Gitano (einer Art Rollkuchen), Gebäck mit gerösteter Sahne und Dulce de Leche, Mostachones (Mandelmakronen), Bizcotelas (Biskuitkuchen) und Pinienkern-Donuts.
Foto: Alberto Flores (ABC)