fbpx
blog-title Blog

Blog

Categorías

Las delicatessen de Caminos de Pasión

Alumbrado de Puente Genil La llegada de la Navidad no sólo se nota en el ambiente sino también en las cocinas. En estas fechas, donde las reuniones con familiares y amigos se multiplican,  nos gusta recuperar las recetas tradicionales que se transmiten de generación en generación, cuidar la decoración de las mesas y, por qué […]

leer más

La matanza del cerdo: sabor a tradición

Alguien dijo una vez que salir al campo una mañana es como reestrenar el mundo. Y desde luego, al recorrer alguno de los ocho municipios de Caminos de Pasión en estos meses del recién inaugurado otoño no se puede estar más de acuerdo. Alcalá la Real, Baena, Cabra, Carmona, Lucena, Osuna, Puente Genil o Priego […]

leer más

Cocina directa al corazón

Hay quien dice que se puede enamorar a alguien por el estómago. De ser cierto, sobran los motivos para enamorarse de cada uno de los ocho municipios de Caminos de Pasión porque su gastronomía está llena de productos y recetas capaces de conquistar a los estómagos (y a los corazones) más exigentes. El verano de […]

leer más

Una ruta para comérsela

La primavera se siente, se huele y, en Caminos de Pasión, también se saborea. En esta época, la mesa se llena de platos que tienen como protagonistas a los productos de la huerta y también los vinos y aceites de máxima calidad que da esta tierra.  Para que no te pierdas nada y puedas saborear […]

leer más

Días llenos de sabor

La Cuaresma y la Semana Santa de Caminos de Pasión hay que vivirla con todos los sentidos. A la vistosidad de sus desfiles procesionales, los sonidos de los tambores que los acompañan y la intensidad con la que los vecinos viven estos días de preparativos hay que sumar el aroma y el sabor de una […]

leer más

La tradición se sienta a la mesa

Pasa y siéntate a la mesa para disfrutar con nosotros de los mejores platos de nuestra tierra. En Caminos de Pasión sabemos lo importante que es que el viajero se sienta como en casa y, por eso, nuestros bares y restaurantes trabajan cada día para ofrecerte lo mejor de nuestra gastronomía. Los productos de la […]

leer más

La estación de los primeros aceites y vinos

Cuando el verano empieza a dar sus últimos coletazos, los pueblos de Caminos de Pasión se preparan para afrontar una estación, el otoño, en la que el campo se convierte en el auténtico protagonista. La vendimia, primero, y la recolección de la aceituna, después, llenan de vida los campos de cultivo y las almazaras y […]

leer más

Un regalo para el paladar

Orgullosos de su gastronomía, los pueblos de Caminos de Pasión han conservado recetas que han pasado de padres a hijos y cuyo secreto no es otro que las materias primas con la que se elaboran y que proceden directamente del campo y la huerta de esta rica tierra. La tradición gastronómica de Alcalá la Real, […]

leer más

Los sabores de la tierra

Uno de los grandes tesoros con los que cuenta Caminos de Pasión es su gastronomía, que hunde sus raíces en la propia historia de sus pueblos. Un buen ejemplo de ello está en Cabra, que debe su emplazamiento originario a un entorno con abundante agua gracias a la confluencia del río Cabra y el arroyo […]

leer más

Una fiesta llena de sabor

Que la Semana Santa se vive intensamente en los pueblos que conforman la ruta Caminos de Pasión se hace evidente en el arte, la música y también en multitud de tradiciones que han permanecido intactas al paso del tiempo. De todas ellas, una toma especial importancia durante los días previos a esta festividad. Las recetas […]

leer más