Quien visita la zona puede conocer de cerca la elaboración local y ancestral de las manufacturas artesanas propias de cada lugar. Artesanos que, empleando sólo sus manos y con los conocimientos que han heredado de sus antepasados, son verdaderos maestros de su oficio.

A veces, se trata de sencillos utensilios para las labores domésticas o del campo. Otras, de auténticas joyas artísticas. Piezas de alfarería y guarnicionería, bordados o tallas que son fruto de una herencia centenaria.