Porque en un pequeño plato condensan todo un legado gastronómico. Porque son rápidas de servir y tomar. Porque cuestan poco. Porque permiten probar más y más… Sea por lo que fuere el caso es que la tapa es la reina de la mesa de los baresde nuestros pueblos. Así que olvídate del formalismo y da […]
leer másIngredientes: 200 gr cinta de lomo 100 gr jamón 100 gr tocino ibérico 1 huevo Pan rallado Harina Preparación: Se aplastan lo más finamente posible los filetes, se extienden y […]
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